Phénols de l’Olivier : Bienfaits pour la Santé

Les phénols de l’olivier Un patrimoine naturel au service de la santé humaine Introduction Depuis des millénaires, l’olivier accompagne les sociétés méditerranéennes. Arbre de paix, de longévité et de subsistance, il fournit bien plus que de l’huile : l’ensemble de...